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Alimentos caseros para la anemia

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Santo Domingo (TelerealRD)- Hablemos sobre los remedios naturales para la anemia,  la palidez, fatiga, frío, palpitaciones cefaleas son algunos de los síntomas de anemia. Normalmente hay que buscar la causa en la deficiencia de algunos nutrientes, en concreto un déficit de hierro, de ácido fólico o de vitamina B12.

La anemia por falta de hierro siempre será la mas habitual y puede ser debido a dietas incorrectas en la que falten alimentos ricos en hierro o en nutrientes que facilitan su asimilación, pero también podrían ser provocados por una mala digestión intestinal o excesiva pérdida de sangre.

La cantidades recomendables diarias, son tanto de hierro como de ácido fólico y vitamina B12, depende de la edad y sexo. Excepto en el embarazo, se precisan unos 15 mg de hierro, de 180 a 200 mcg de ácido fólico y 2 mcg de B12.

Alimentos efectivos para combatir la anemia son: Avena, alfalfa, licuado de berro y naranja, remolacha roja, jugos de hígado de pescado vegetales, auyama, limon, naranja, hierbas, higos secos, kiwi, lentejas, miso, levadura de cerveza, pistachos, alga chlorella.

Tanto el hierro como el ácido fólico se pueden obtener de los alimentos vegetales, sin embargo, la vitamina B12 debe suplementarse si sigues una dieta vegana.

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